氨基酸概念股有那些？2023年最新统计，中国A股市场的氨基酸概念上市公司一共有4家，其中1家股票在上交所交易上市，另外的3家股票在深交所上市。
什么是氨基酸概念股？
氨基酸概念股是指从事氨基酸生产和销售的上市公司股票。
氨基酸是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，化学式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。
氨基酸与羟基酸类似，氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β-，γ-，w-…氨基酸，但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十二种，包括甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、硒半胱氨酸 [1-2] 和吡咯赖氨酸（仅在少数细菌中发现），它们是构成蛋白质的基本单位。
氨基酸龙头股解析及排名：
1、梅花生物（600873），最新股价5.99元，总市值185.69亿：公司是一家主要经营味精、氨基酸、复合肥等生物发酵产品生产及销售的公司.其主要产品包括了味精及谷氨酸、氨基酸产品、有机肥、复合肥、硫酸等。
2、中粮科技（000930），最新股价9.26元，总市值172.77亿：公司主营氨基酸类及其副产品。
3、和邦生物（603077），最新股价1.62元，总市值143.07亿：公司从事主营蛋氨酸、亚氨基二乙腈等。
4、天药股份（600488），最新股价5.03元，总市值55.37亿：公司主营产品包括氨基酸原料药、氨基酸类原料药等。
5、星湖科技（600866），最新股价4.03元，总市值29.78亿：公司主营氨基酸饲料添加剂、氨基酸原料药及中间体。
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